あえてイオンのPBっぽくするためにダサくして、エビスビールとの差別化を図っているように思える。以前某巨大国産ビールメーカの知人と話した時、結構ショッキングなことを聞いた事がある。製造過程でコンピューター管理されているのは想像に難くはないが、…

毎度お馴染み、三宿橋脇、謎のロースター黒柴のコーヒーを飲むコーナー。 今回はTanzaniaカンジラルジ農園の豆。PeaBerryという種類の豆、ピーベリーとは丸い豆のことらしい。焙煎された豆をミルに入れる時まじまじと見たけど、全部が丸っこい豆だけではなく…

ここんところ頻繁に登場する、謎のコーヒーロースター黒柴。その丁寧でシンプルな焙煎に感じ入ってしまい、よく飲ませてもらっている。今回のピックアップは“エチオピア”モカ シャキッソ G-1 ナチュラル というコーヒ。香りも芳醇だが、焙煎してしばらくする…

謎のコーヒーロースター黒柴を訪ねて。なんかマンデリン以外にも飲んでみたくなって行ってみました。 コスタリカ カトゥーラ イエローハニー ペティサ農園という豆を選びました。浅めの焙煎で、フルーティーに楽しもうというコンセプト。結論から。とっても…

三宿のコーヒーロースター黒柴のコーヒーを試しています。

三宿のコーヒーロースター豆柴というお店に入ってみました。 目の前はよく通りますが、入ったことはありませんでしたが、いつも良い香りがしていたので思い切って入ってみました。 このお店は、烏山川緑道の三宿橋の脇にある可愛いワンコがキャラクターのコ…

今週のお題「お気に入りの飲み物」 ハリーのロンドン・アイスティという商品を聞いたことありますでしょうか？ ハリーポッターとかは関係なくて、 日本ビールが輸入する英国産の低アルコール飲料の事です。 ウォッカをベースにして紅茶を使った微発泡性アル…

カフェポッドが高騰している。 このままでは気ままなエスプレッソ生活が脅かされかねない。 最安のところで６千円代をつけていたムセッティのロッサ業務用（１５０個）の価格が上昇。１２月１４日現在最安値はAmazonで7000円代。２割以上の上昇が見受けられ…

この２〜３年ほど、グリーンスムージーを作って飲んできてたが、切った材料をボトルに入れる順番をよく理解していなかったかもしれないという事。 柔らかいものから順にボトルにいれていくという事でした。 葉物は柔らかそうだから、いつも最初に入れており…

筆者はコーヒー中毒である。特にエスプレッソ系の飲み物に目がない。猿田彦のエスプレッソやラテが最近のお気に入り。 自宅では手軽さからカフェポッドを利用しているが、 今の悩みは、コスト高かつバリエーション不足で尻すぼみになりつつあるカフェポッド…

安ウマワインの楽しみ。 ワインって生活に溶け込んでいて欠かせないものだが、毎日何千円（もしくはそれ以上）かけることってできないですよね。 そこで重要なのは圧倒的コスパの高いワイン探し。 個人的には小ぶりで美味しいレストランの人が仕入れに来てい…