謎のコーヒーロースター黒柴を訪ねて。
なんかマンデリン以外にも飲んでみたくなって行ってみました。
コスタリカ カトゥーラ イエローハニー ペティサ農園という豆を選びました。浅めの焙煎で、フルーティーに楽しもうというコンセプト。
結論から。とってもフルーティな豆でした。いつも通り年季の入ったTOSHIBAのミル付きドリップメーカーで抽出。
いい感じの甘味、上質な酸味も感じられてマンデリンともう一つ別のタイプを選ぶならこれかなっていう気がしました。
まだまだ試します。
TOSHIBA コーヒーメーカー ブラック HCD-L50M(K)
- 発売日: 2005/09/01
- メディア: ホーム&キッチン
