毎度お馴染み、三宿橋脇、謎のロースター黒柴のコーヒーを飲むコーナー。 今回はTanzaniaカンジラルジ農園の豆。PeaBerryという種類の豆、ピーベリーとは丸い豆のことらしい。焙煎された豆をミルに入れる時まじまじと見たけど、全部が丸っこい豆だけではなく…

ここんところ頻繁に登場する、謎のコーヒーロースター黒柴。その丁寧でシンプルな焙煎に感じ入ってしまい、よく飲ませてもらっている。今回のピックアップは“エチオピア”モカ シャキッソ G-1 ナチュラル というコーヒ。香りも芳醇だが、焙煎してしばらくする…

三宿のコーヒーロースター豆柴というお店に入ってみました。 目の前はよく通りますが、入ったことはありませんでしたが、いつも良い香りがしていたので思い切って入ってみました。 このお店は、烏山川緑道の三宿橋の脇にある可愛いワンコがキャラクターのコ…