年末に導入したVitamix(ミキサー)、その強力なパワーで美味しいグリーンスムージーを大量に製造して来ましたが、夏休みで時間があったので、ガスパチョを作ってみることにしました。
レシピを参考にやってみるとメチャクチャ簡単です。材料を使えないところだけ取り除いてボトルに入れ、よく撹拌するだけなのです。とてもなめらかなスープが完成します。
まさしくこのマシンならではのメリットです。普通のミキサーではここまでパワーがないのと、ボトルが小さいので材料を細かく切ったりしなくてはいけませんが、このマシンでやればとにかく材料が入ればOK。
プロクオリティのガスパチョが出来ました。うれしいです。
バイタミックス TNC5200 ホワイト 【日本仕様・正規品・7年保証】
- 出版社/メーカー: Vita-Mix (バイタミックス)
- メディア: ホーム&キッチン
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