メゾン・イチのクロワッサン。 これは暮らしの中の芸術である。
このお店、実は都内でも知る人ぞ知る都営浅草線西馬込から数年前に代官山に移転したお店。西馬込時代からそのパンには人気があり、当然味にも定評があった。
そんなメゾンイチ、どれを食べても美味しいが、個人的にお勧めしたいものを紹介する。
一番はクロワッサン。表面の薄くてパリッとした焼き上がり、口の中でさっくりとろけていくような食感は是非一度お試しになることをお勧めします。代官山、恵比寿、中目黒周辺はパンの激戦地でもありますが、代官山名物といってもいいくらいのクオリティであります。
同じ生地のパン・オ・ショコラも同様にオススメです。
東京都渋谷区猿楽町２８−１０、モードコスモスビルB1
