アサリのパスタ

アサリのパスタ作り

蔦屋書店で買ってきた真中シェフの書籍を参考に作っています。

アサリのクローズアップ

蒸してる時の写真

出来上がり（ワインとともに）

良い出汁が出た時のボンゴレビアンコは最高です。
二日酔いにも効くらしいです（真偽のほどはわかりませんが。）