明治通りの並木橋交差点からほど近いビルの一階に手頃で本格的なカオマンガイのお店がある。
渋谷という世界有数の繁華街からほど近い場所をもってしても、ピンクのカラートーンを持つ少々派手目な店構えはひときわ目立っているようだ。
カオマンガイとは茹でた鶏肉をジャスミン米に乗せた、タイをはじめとするアジア圏ではおなじみの食べ物。
鳥の出汁で炊いた美味いライスの上に柔らかくてジューシーなチキンが乗っている。パクチーはリクエストにより大盛りにもできる。 冷めても美味しいからテイクアウトにも向いているのだ。
並木橋周辺って、渋谷界隈では地味目だけど、地元で働く人たちに支持された店もかなり多く、このガイトーンも多くのビジネスマンの支持を受けているようだ。私はよくテイクアウトで食べてます。
ガイトーンTokyo ➡︎ http://raan-kaithong-pratunam.jp
