2022-11-20 フジパンの生めろんぱん 製パン大手のフジパンから販売されている 生めろんぱん という商品。 生クリームを織り込んだというリッチな風合いが売り。早速食べてみる。 balmuda でリベイクすると少し表面にカリッとした感じが出た。また、生地は口に頬張った時ベタつかず程よい。パサつかず、しっとりしすぎない、全方位に好まれるパン作り。全体的にレベルが高い。流石はフジパンといった感じの菓子パン。370キロカロリーと比較的抑えてあるのもホイップ系と比べた際の美点でもあろう。流石老舗。お見事です。